紫薯蛋挞(全蛋)

紫薯蛋挞(全蛋)的做法步骤

1. 第1步.

   蛋挞皮从冰箱拿出来回温到软

2. 第2步.

   糖和炼乳加入牛奶，盆隔水加热 搅拌至糖融化

3. 第3步.

   鸡蛋打散，过筛到牛奶液里

4. 第4步.

   将混合液体过筛两三次，此液体 就是蛋挞液了

5. 第5步.

   紫薯切丁放入回温的蛋挞皮中

6. 第6步.

   蛋挞液倒入八分满即可

7. 第7步.

   烤箱210度回温，上管195度，下管190度烤22分钟