蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

自制款的既好吃又放心

蛋挞的食材和调料

鸡蛋2
牛奶100g
炼乳30g
奶油100g
面粉8g
细砂糖或白40g

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛奶倒入锅,放入砂糖和炼乳还有奶油加热,直至细砂糖融化,将牛奶放冷

  2. 第2步.

    凉冷的奶筛入面粉,加入两颗蛋黄,搅拌均匀,过筛倒入蛋挞皮中

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    烤箱提前预热,上下火210度,烤20分钟

小贴士

这是12个的量

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