锅里放油 稍微多点 草头比较吃油 油少了不好吃 油要烧热 盐要先放 免得后面手忙脚乱把草头 炒过了头 颜色就不好看了 油热了 草头倒下去 碰上白酒 快速翻炒均匀 少许糖 不喜欢的可以不放 鸡粉 即可出锅装盘
