【快手辅食】桔汁松饼(12m+)

【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法
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【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法说明

#快手辅食# NO.29 桔汁松饼(12m+):之前发了一些早餐饼的食谱,有些妈妈说口感比较硬。那么不妨试试这个松饼的做法,口感是像鸡蛋糕一样,比较松软的。加上桔子汁也很好掩盖了鸡蛋的腥味。图中分量大约做7块饼,妈妈和宝宝可以一起吃哦!

【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的食材和调料

桔子半个
鸡蛋1个
面粉20克
2克

【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤

  1. 第1步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第1步

    1.半个桔子,挤出桔汁备用。

  2. 第2步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第2步

    2.一个鸡蛋分出蛋清和蛋黄。

  3. 第3步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第3步

    3.用电动打蛋器打发蛋白约2分钟, 直到提起打蛋头能有弯曲的角。

  4. 第4步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第4步

    4.蛋黄里倒入30克桔汁。

  5. 第5步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第5步

    5.再加入20克面粉和2克油。

  6. 第6步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第6步

    6.把所有材料搅拌均匀。

  7. 第7步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第7步

    7.将蛋黄糊倒入蛋白里。

  8. 第8步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第8步

    8.自下方抄起翻到上方,并转动容 器,重复到基本拌匀。

  9. 第9步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第9步

    9.剩下不太匀的地方,自上向下划 动直至全部搅拌均匀。

  10. 第10步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第10步

    10.不粘锅烧热,不用放油。

  11. 第11步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第11步

    11.舀入一勺面糊。

  12. 第12步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第12步

    12.转动锅子使面糊摊大摊薄,更容 易熟。

  13. 第13步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第13步

    13.小火烤至面糊的上层也基本凝 固,边缘已经翘起脱离锅子时,翻 面。

  14. 第14步.【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法步骤 第14步

    14.再烤一会就可以出锅了。

小贴士

Tips:
·之前的发了一些早餐饼的做法,有些妈妈说口感比较硬。那么试试这个松饼的做法吧,口感是像鸡蛋糕一样松软的,但是时间稍微久一些。
·如果对柑橘类过敏的宝宝可以把桔子汁换成水或牛奶。
·这个分量可以做大约7块饼。妈妈和宝宝一起吃绝对够了。凯恩一个人就吃掉3块-.- ..

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