【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)

【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法
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【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法说明

#快手辅食# NO.33 菠菜豆腐玉米面(8m+):上次快手辅食分享了一个手不沾面粉就能给宝宝煮粒粒面的做法,这次再分享一个快速做长面条的方法。玉米粉可以换成其他杂粮粉,营养多元化。当然配菜也可以换成别的,看家里有啥菜就放进去煮吧!

【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的食材和调料

菠菜3棵
豆腐1片
面粉15克
米粉5克
20克
2克

【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤

  1. 第1步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第1步

    1.锅里烧水,将菠菜3棵和豆腐1片 放入煮3分钟。

  2. 第2步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第2步

    2.捞出将菠菜去根切碎,豆腐切碎。

  3. 第3步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第3步

    3.称取面粉15克,玉米粉5克。

  4. 第4步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第4步

    4.加入20克水搅拌成面糊。

  5. 第5步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第5步

    5.将面糊装进裱花袋。

  6. 第6步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第6步

    6.裱花袋前端剪去一个很小的口。

  7. 第7步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第7步

    7.锅里重新倒水煮沸。

  8. 第8步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第8步

    8.将面糊打圈挤入锅中。

  9. 第9步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第9步

    9.全部挤完后等水沸腾,转小火稍 微再煮1分钟。

  10. 第10步.【快手辅食】菠菜豆腐玉米面(8m+)的做法步骤 第10步

    10.倒去大部分水,放入菠菜和豆腐 碎,再倒入2克油搅拌均匀就可以吃 了。

小贴士

Tips:
·上次快手辅食分享了一个手不沾面粉就能给宝宝做粒粒面的做法,这次再分享一个快速做长面条的方法。
·没有裱花袋可以用结实的塑料袋。不建议用保鲜袋,很容易挤破。小口只需要剪很小很小,剪大了出来就成面棍了哈!
·在锅上方挤面条要小心蒸汽烫到,最好能戴个手套。实在烫就关小火再挤。最好选比较浅的锅子,锅子太深面条没到底部就断了。如果不一定要很长的面条就无所谓。
·打圈挤面糊,防止互相粘在一起。如果沾一起了用筷拨一下,面条不会断掉的。全部挤完后基本都熟了,稍微煮一下就可以。
·这样挤的面条非常均匀,也可以在面粉里混合其他的杂粮粉营养更加丰富。
·还可以和老公吹嘘一下:这长面条是我擀的,厉害吧!嫁你之前我可有两年做面基本功呢!

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