此版本看似配料多,其实很简单,菜下锅后调味料都是一次性放进去的,整道菜做下来花了不到十分钟,而且味道棒棒哒^_^
开火加热,倒入少许油,烧热后加入葱和蒜,爆出葱香味后加入西红柿翻炒。
大约一分钟后陆续放入土豆丝,青椒,持续翻炒。
加入盐,辣椒粉,鸡精,白糖,孜然,酱油,土豆丝翻炒至金黄并爆出香味即可出锅。