姬松茸含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素……，适宜秋冬季滋补。紫芝（药店都可买到）也是提高免疫力。常吃无害。
姬松茸先用温水泡1小时。
鸡腿用水焯一下。倒入开水锅中。
依次下入泡洗干净的姬松茸、紫芝、枣、玉米、葱、姜片、泡松茸的水。大火烧开后转小火，炖煮2小时。
开盖后下入盐、枸杞子。
少量炖煮，一次吃完。
