葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法

4人浏览0人收藏调皮的蛋糕

葡式蛋挞的食材和调料

牛奶	85g
淡奶油	280g
淀粉	10g
全蛋	1个
蛋黄	4个
砂糖	45g

葡式蛋挞的做法步骤

第1步.
焦斑已经考好的用锡纸盖住，这样便不会再继续上色。避免蛋挞上色不均匀。

小贴士

牛奶砂糖隔水加热，化开！
加入蛋黄全蛋搅开！
放入淡奶油慢搅！
加入淀粉！
最后过滤！
烤箱预热！230度约20分钟烤至焦斑漂亮为止！

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