辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡小胸适量

2. 第2步.

   鸡胸用刀拍一下切成丁

3. 第3步.

   放料酒  盐 白l胡椒 生抽 淀粉抓匀

4. 第4步.

   胡萝卜 青椒切丁

5. 第5步.

   葱 姜切碎

6. 第6步.

   锅中油热后葱姜呛锅

7. 第7步.

   待鸡胸变白后盛出

8. 第8步.

   锅里底油先放胡萝卜煸炒

9. 第9步.

   再放入青椒煸炒后倒入炒好的鸡丁，加少许盐，如果需要颜色深点就加点生抽，这道菜就做好了。