萝卜丝粉条大包子

萝卜丝粉条大包子的做法
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萝卜丝粉条大包子的做法说明

自己做包子,陷可以随自己喜好调制,我比较喜欢吃菜包子

萝卜丝粉条大包子的食材和调料

面粉500g
玉米面粉100g
适量
馅料
肉馅300g
色拉油150g
萝卜2根
粉条200g
、十三香、盐、适量
生抽2小勺

萝卜丝粉条大包子的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第1步

    1、将两种面混合搅匀

  2. 第2步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第2步

    2、倒入开水,把面2/3烫熟,边烫边搅拌,再加入凉白开把面和均匀

  3. 第3步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第3步

    3、揉成光滑面团,待用

  4. 第4步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第4步

    4、萝卜擦丝(也可焯水后剁碎)

  5. 第5步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第5步

    5、粉条煮熟剁碎

  6. 第6步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第6步

    6、肉馅里加上酌料拌匀(葱姜盐十三香生抽色拉油)

  7. 第7步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第7步

    7、上述料馅放一起拌匀腌制10分钟左右

  8. 第8步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第8步

    8、擀面皮放馅料包

  9. 第9步.萝卜丝粉条大包子的做法步骤 第9步

    9、凉水入锅蒸20分钟左右

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