五香牛肉干

五香牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成条状，清洗，锅内放生姜葱米酒，倒入牛肉，加清水，煮开焯水

2. 第2步.

   去掉血水，沥干水分

3. 第3步.

   热锅加入适量油，生姜，葱等香料倒入沥干的牛肉，加入米酒，老抽一起炒制

4. 第4步.

   炒制过程加入胡椒粉，盐，糖，炒干，沥清香料

5. 第5步.

   放入烤炉，温度150度，20分钟，中间翻下，出油，干制出炉