好看又好吃的零嘴,翻糖饼干

好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法
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好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法说明

各式各样的翻糖饼干,最惹人喜爱~

好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的食材和调料

饼干适量
翻糖膏适量
食用色素适量
食用色素笔适量

好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法步骤

  1. 第1步.好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法步骤 第1步

    1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。 取一些翻糖膏,用牙签挑一点色素加进去,手上抹一些白油防粘,把翻糖膏揉至颜色均匀(图1)。

  2. 第2步.好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法步骤 第2步

    2.翻糖膏擀成薄片,用和饼干底相同的模具切割形状。(图2)

  3. 第3步.好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法步骤 第3步

    3.饼干上涂一点点水。(图3)

  4. 第4步.好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法步骤 第4步

    4.贴上翻糖。(图4)

  5. 第5步.好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法步骤 第5步

    5.另外取其他颜色的翻糖膏,做一些细节装饰,部件要涂些水粘起来(图5)

  6. 第6步.好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法步骤 第6步

    6.也可等翻糖表面稍微晾干一些,用色素笔画上图案。(图6)

小贴士

茶茶的心得:
翻糖饼干装饰性很强,一般用于婚礼和各种party。做好的翻糖饼干为了防止干裂,最好垫上厨房纸,放在密封的盒子里。

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