箬叶蒸饭

箬叶蒸饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切块，用生抽、老抽、料酒提前一天腌制

2. 第2步.

   糯米大米混合洗净后清水泡5个小时左右

3. 第3步.

   黄花菜、香菇洗净泡发，切小块

4. 第4步.

   准备好蒸笼，把洗好的箬叶按需要裁剪好铺好底部和侧边

5. 第5步.

   猪肉块、黄花菜、香菇倒入锅中翻炒片刻，把米沥干倒入锅中，加入盐巴拌匀，盛到准备好的蒸笼里

6. 第6步.

   再在上面铺层箬叶，上电压锅蒸1.5小时

7. 第7步.

   大功告成，开吃