香葱火腿煎饼

香葱火腿煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里倒入开水，再倒入打好的鸡蛋，揉匀，再分2至3两的小粉团，抹上一点油，静待25至30分钟

2. 第2步.

   香葱切成小段，火腿剁成碎，火腿尽量剁碎一点，放入胡椒粉，鸡精，盐，倒入少许八成开的油，拌匀

3. 第3步.

   把小面团擀成薄面皮，撒上料脯

4. 第4步.

   从下到上卷起，卷好后，静待15分钟左右

5. 第5步.

   把卷好的小面团擀薄成面皮

6. 第6步.

   烧开油锅，把擀好的面皮，放入平底锅內，煎至两面呈金黄色，即可