椒盐大虾

椒盐大虾的做法步骤

1. 第1步.

   将大虾洗净 去头去虾线

2. 第2步.

   将大虾的水分沥干 放料酒 盐 腌制10分钟

3. 第3步.

   将辣椒 洋葱切小块 将蒜切碎

4. 第4步.

   将料酒倒出 用淀粉把大虾裹匀

5. 第5步.

   将大虾一个一个放入加热后的油锅中 小火多炸一会 炸到金黄酥脆捞出

6. 第6步.

   锅内留少许油 依次放入蒜末 洋葱 辣椒炒一小会 放入大虾

7. 第7步.

   放椒盐 炒匀 关火 盛出 摆盘