卡仕达小面包

卡仕达小面包的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，鸡蛋，油，面粉，糖，盐，酵母，按顺序放到面包机桶里。两个和面程序，利用这个时间正好可以做个卡仕达酱。

2. 第2步.

   发酵好后，排气，分成30克，依次滚圆。

3. 第3步.

   将松弛好的面团搓长，便于擀成牛舌状。

4. 第4步.

   较宽的一端放上卡仕达酱然后一边抻一边卷

5. 第5步.

   卷好后装盘，二次发酵

6. 第6步.

   200度，20分钟，出炉前5分钟刷油或蛋液。