跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤

跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   白菜整颗拿来。用刀切开白菜头那部分！那里都是白菜叶。很嫩

2. 第2步.

   拿来一棵葱！切一点，炝锅用

3. 第3步.

   豆腐改刀先切成片然后再切成条

4. 第4步.

   锅热以后先放葱花进去炝锅，然后再放豆腐翻炒（豆腐特别容易糊锅）

5. 第5步.

   然后放入白菜头，加适量酱油翻炒。

6. 第6步.

   加适量水

7. 第7步.

   等水开的过程中调面糊。碗里加面粉，然后加水调成面糊。不要太稀

8. 第8步.

   水开了以后加入面糊，姥姥是拿筷子一点一点挑进去的

9. 第9步.

   尽量把面块挑小一点，水开了以后就可以盛出来吃了！

10. 第10步.

    附上一张姥姥的照片！希望姥姥健康长寿！