豆渣玫瑰豆沙卷

豆渣玫瑰豆沙卷的做法

3人浏览0人收藏可宜

豆渣玫瑰豆沙卷的做法说明

食，我所欲也；美，亦我所欲也。二者有何不可得兼得？取营养丰富之豆渣，借娇艳欲滴之玫瑰，裹香甜味美之豆沙，得食美两全之豆渣玫瑰豆沙卷。

豆渣玫瑰豆沙卷的食材和调料

豆渣	一碗
面粉	一碗
活性干酵母	少许
红曲粉	少许
豆沙	适量

豆渣玫瑰豆沙卷的做法步骤

第1步.
酵母温水化开，混合豆渣、面粉。

第2步.
揉成一个光滑的面团

第3步.
放温暖处发酵至1.5倍大

第4步.
加少许红曲粉揉匀，擀成一个个饺子皮大小的圆片。六个为一组，每片中间夹豆沙。

第5步.
卷起

第6步.
拦腰切成两半

第7步.
翻开花瓣

第8步.
上蒸锅，蒸熟即可。

第9步.
蒸好的花卷

小贴士

红曲粉不用太多，蒸熟后颜色会加深。

相关菜谱