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蛋奶酱
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爱家的方小太
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蛋奶酱的食材和调料
低筋
面粉
15g
糖
粉
30g
蛋黄
3个
牛奶
120g
香草
精
2滴
蛋奶酱的做法步骤
第1步.
将低筋面粉与糖粉混合过筛。
第2步.
加入蛋黄液搅拌均匀。
第3步.
加入牛奶和香草精。
第4步.
搅拌均匀,以小火加热。
第5步.
将蛋奶液煮至浓稠,立刻离火晾凉。
小贴士
做好的蛋奶酱,作为蛋糕的填充馅料,非常的美味可口。
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酱
蛋奶酱
蛋奶
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