圣诞烤火鸡

圣诞烤火鸡的做法步骤

1. 第1步.

   提前一天把火鸡化冻，掏出内脏和脖子，去掉头和屁股，洗干净，拔掉不干净的软毛，用开水烫洗一遍，拿出来擦干水分

2. 第2步.

         把洋葱切块，西芹，胡萝卜，土豆切长条。柠檬切碎块，大蒜切片。       一大勺黄油热锅，把所有蔬菜丢进去翻炒，加一两根迷迭香，加一杯红酒略煮。盛出备用。

3. 第3步.

   用紫洋葱擦遍火鸡的身体，大概擦拭4～5遍。

4. 第4步.

         然后开始做马杀鸡，先用盐一点点的给鸡做按摩，里外都要，内脏和脖子也要腌到。最好戴橡胶手套操作，避免内部骨头划伤手。       然后用黑胡椒粉按摩一遍，再用辣椒粉按摩一遍，一点辣不吃的可以省略辣椒粉这一步。       融化黄油，再用黄油一点点按摩火鸡全身。       然后找一瓶红酒或者啤酒瓶子，火鸡菊花向下穿过酒瓶，一是可以固定，二是可以控掉多余水分。

5. 第5步.

   腌制一晚后，从瓶子上取下来，整好形状，把蔬菜塞进火鸡肚子，菊花处塞一个橙子，用针线缝紧，把鸡翅和鸡腿前端用包锡纸防止烤煳。撒上香料准备进烤箱了。

6. 第6步.

   烤箱预热，上火200度，下火150度，我买的火鸡有定时器，烤好了会自动弹出。时间大概烤三个半小时就可以了。

7. 第7步.

   当当当，美味出炉了，肚子里的蔬菜更好吃哦～

8. 第8步.

   其他菜

9. 第9步.

   其他菜

10. 第10步.

    其他菜

11. 第11步.

    小伙伴们

12. 第12步.

    二货们

13. 第13步.

    二货们～