从小就最爱吃饺子，可是每次都是妈妈包给我吃，而且每次看妈妈都要忙活好一阵儿，最近妈妈工地事情太忙，我寻思着总归要自己学着做，不能一辈子依赖妈妈。动手做其实不太难，味道出乎自己意料的好吃呢！
香菇先烫一下晾干
食材洗干净沥干水
将所有的食材切丁，尽量切得细细的，要匀（这是最考验手上功夫的了）
下面就是包了，一定要捏合好，不然煮的时候就经不起考验咯！
包好成品图！（做了不粘锅贴）
开吃！
一定要把食材沥干水，不然煮的时候不太好！全部调好馅后，一定要煮熟两个尝一下，避免过咸或者过淡，不合适还可以补救！还有就是最关键的，封口一定捏合好，不然不经煮！