前些天,美妞儿寄来一只海鳗,一直忙乱中,突然很想吃,于是又问了ta,又学习了…… 鱼切块洗净,萝卜横切圆片铺入盘底,上铺鱼块,鱼块上撒葱姜丝,上盖五花肉片,滴一点花生油和料酒,上锅水开后蒸10-12分钟,起锅~
海鳗一只
切块洗净
葱姜切丝,五花肉切片。
萝卜切圆片垫底,看菜谱跳行了………切成半圆了……
萝卜上摆鱼块儿
摆五花肉。(应该葱姜在上面,我又本末倒置了额………会被骂)
撒葱丝。
扔姜丝,倒料酒,花生油。 凉水上锅蒸,水开后10—12分钟即可。
蒸好的。