【快手辅食】鸡蛋蔬菜炒面皮（12m+）

【快手辅食】鸡蛋蔬菜炒面皮（12m+）的做法步骤

1. 第1步.

   1.一小碗开水放一边晾凉备用。

2. 第2步.

   2.菠菜3棵，生菜2片洗净后在开水 里煮2分钟。

3. 第3步.

   3.出锅时放入圣女果2颗稍煮一下 至表皮开始脱落。

4. 第4步.

   4.菠菜生菜都取嫩叶部分混在一起 剁碎，圣女果去皮去硬芯剁碎。

5. 第5步.

   5.锅里重新烧水，将小馄饨皮5张 约10克裁成细长条。

6. 第6步.

   6.放入沸水里煮1分钟。

7. 第7步.

   7.捞出放入凉水中防止粘连。

8. 第8步.

   8.锅里倒油稍微烧热后转小火。

9. 第9步.

   9.鸡蛋1个直接磕入锅里。

10. 第10步.

    10.将蛋黄拌开，鸡蛋稍微炒散后就 推到锅边，不用等完全凝固。

11. 第11步.

    11.放入圣女果碎，炒至汁水冒泡稍 变浓稠状。

12. 第12步.

    12.倒入生菜菠菜碎，将鸡蛋拨过来 一起炒均匀。

13. 第13步.

    13.倒入馄饨皮和少量凉开水。

14. 第14步.

    14.转大火至汤汁基本收干就可以 吃了。