#快手辅食# NO.44 隔夜饭蛋饼（12m+）：当你睡眼惺忪哈欠连连走进厨房，打开冰箱发现除了一些菜和昨天的一碗剩饭什么都没有，别急，二十分钟也能做出营养美味的早餐。本以为口感没有面粉做的饼好，没想到凯恩吃得比以前的饼还多。
1.隔夜米饭上蒸锅蒸10分钟。
2.蒸米饭的时候将青菜2片，生菜2 片和圣女果2颗洗净。
3.青菜生菜取较嫩的绿叶，圣女果 去皮去硬芯，一起剁碎。
4.一只鸡蛋打散。
5.将适合宝宝一顿吃的米饭趁热放 入鸡蛋里搅匀。
6.所有菜碎倒入。
7.搅拌成均匀的米饭糊。
8.锅里倒油抹开。
9.将饭糊倒入。
10.用铲子摊开摊薄。
11.小火煎至表面的蛋液微微发黄。
12.用铲子将其切割成4块后逐个翻 面再煎一会，就可以吃了。
Tips:
·当你睡眼惺忪哈欠连连走进厨房，打开冰箱发现除了一些菜和昨天的一碗剩饭什么都没有，别急，二十分钟也能做出营养美味的早餐。
·米饭没有粘性，所以先分割成小块再翻面，不然很容易翻碎了。
·蒸过的米饭比较湿润，而且饭粒之间有空隙，所以吃起来比面粉做的饼还要软一些。