戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法
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戚风蛋糕的做法说明

自己建个量,省得每次都要算

戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋7个
低粉128
60
60
120
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鸡蛋6
低粉135
稻米油75
牛奶90
120
两种方子量不同

戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热,材料称好,鸡蛋分好,我喜欢先蛋法,香草精,放点,蛋黄,糊做好,再打蛋白

  2. 第2步.

    蛋白打好,和蛋黄糊伴好,入烤箱,130-155各35分钟

小贴士

烤箱不一样不要用我的温度烤你自己的蛋糕,谢谢

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