橘子酱小蛋糕

橘子酱小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   3个鸡蛋蛋白和蛋黄分开，一个全蛋加在蛋黄里。

2. 第2步.

   蛋黄和全蛋搅拌后加入橘子酱、油，油要分次加入。

3. 第3步.

   加入面粉搅拌

4. 第4步.

   蛋白分次加入糖打至硬性发泡，

5. 第5步.

   取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌后再与其余的蛋白混合。

6. 第6步.

   分别装入每个小模具里，入提前预热的烤箱里175度烤20分钟

7. 第7步.

   烤好了

8. 第8步.

   冷却后切开，看看内部组织怎么样？