电饼铛是Chow生新年送给我的礼物，按他的话讲就是提高我做饼类料理的自信心，可见电饼铛是多么接地气的一件厨房神器。加热快，油烟少，简单易操作，最适合做煎炒烤一类的菜肴。这道鸡蛋薄饼的用量都是家中常备的，偶尔早上起来花个几分钟就可以做出美味的满分早餐啦！
面粉加水调拌成稀糊状，倒入预热好的电饼铛，铺平
接着倒入打好的鸡蛋液，铺平
盖上电饼铛稍微加热一下
打开电饼铛加入腊肠片和紫菜
盖上电饼铛，等待冒烟的时候就可以食用啦
