番茄鲜贝浓汤

番茄鲜贝浓汤的做法
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番茄鲜贝浓汤的做法说明

酸酸甜甜的番茄打开你的味蕾,嫩嫩爽爽的鲜贝刺激你的食欲,今天的好心情就从喝了这碗汤开始吧^_^

番茄鲜贝浓汤的食材和调料

番茄一个
鲜贝两个
蚝油一小勺
适量
黄油小块
少许
胡椒粉少许

番茄鲜贝浓汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄鲜贝浓汤的做法步骤 第1步

    少许黄油融化

  2. 第2步.番茄鲜贝浓汤的做法步骤 第2步

    加洋葱爆香

  3. 第3步.番茄鲜贝浓汤的做法步骤 第3步

    加番茄(之前开水烫一下,撕掉番茄皮,切丁备用)

  4. 第4步.番茄鲜贝浓汤的做法步骤 第4步

    我放了较多的番茄,翻炒片刻加一小勺蚝油

  5. 第5步.番茄鲜贝浓汤的做法步骤 第5步

    加一点开水,先大火,后中火熬出番茄的汁

  6. 第6步.番茄鲜贝浓汤的做法步骤 第6步

    番茄汁稠密的时加鲜贝片,用筷子拔拉散开,再用锅铲均匀稍稍翻动,就可以关火

  7. 第7步.番茄鲜贝浓汤的做法步骤 第7步

    因为汤的热度本来会一直加温,所以煮的时间不能太长!盛出撒胡椒粉!(中间煮番茄时可以尝咸淡,用加盐的动作喔)

小贴士

切忌鲜贝不能煮,在锅里拔撒差不多就可以关火了

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