改良版美式BBQ烤排骨

改良版美式BBQ烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   首先处理排骨，有条件的同学可以把排骨背面的白膜撕去，当然留着也没关系~去掉是最好的

2. 第2步.

   把腌制排骨的调料混合，均匀的涂在排骨的正反面

3. 第3步.

   保鲜膜包起来，腌制2小时以上，最好在冰箱里过夜

4. 第4步.

   烤箱预热130摄氏度，排骨用锡纸完全包裹住，放入烤箱，低温烤1个半小时

5. 第5步.

   把酱料准备好后，混合~

6. 第6步.

   烤箱预热180摄氏度

7. 第7步.

   烤好的排骨，倒掉多余的水份，把酱料均匀的刷在排骨正反面，180度入烤箱烤10分钟

8. 第8步.

   ⚠保持排骨正面朝上入烤箱，否则排骨会黏在锡纸上不好取下来～ 取出后再刷一次酱料，烤10分钟，就这么重复3次，180摄氏度总共烤30分钟

9. 第9步.

   30分钟之后就伸出你的爪子开始啃吧！喵妹写菜谱的时候感觉口水都要出来了…过几天再做一次！嗯…再做一次！