好吃的海绵蛋糕
蛋清蛋黄分离,打蛋黄,初打出泡放入三分之一的糖,分三次放入所有准备的糖。放入黄油。打均匀。
蛋清完全打发,倒置不会倾倒成奶油状,再搅打30秒。
打发的蛋清加入蛋黄,搅打均匀。加入混合好的蛋糕粉和泡打粉。搅拌均匀。
面包机选择制作蛋糕,即可。
根据个人情况适当调整用量