辣椒炒肉末

辣椒炒肉末的做法
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辣椒炒肉末的做法说明

前几天出去吃饭,阿姨点了一盘。卖20一小盘。-_-||当时想你不就是辣椒肉馅嘛。结果一尝O_o!太好吃了!之后还打包一份带走。回家夹饼馒头拌饭拌面。没有一个不好吃的。完全是老干妈的存在。

辣椒炒肉末的食材和调料

线椒100克
肉馅250克
豆瓣酱少许
适量
味极鲜少许

辣椒炒肉末的做法步骤

  1. 第1步.辣椒炒肉末的做法步骤 第1步

    线椒洗净

  2. 第2步.辣椒炒肉末的做法步骤 第2步

    切成图上这种样子。(原谅我想不出形容词←_←)

  3. 第3步.辣椒炒肉末的做法步骤 第3步

    锅内放油  七成热时加肉馅

  4. 第4步.辣椒炒肉末的做法步骤 第4步

    肉馅变色时,加入味极鲜。适量糖。拌匀肉馅盛出。

  5. 第5步.辣椒炒肉末的做法步骤 第5步

    锅内放油 油热时放入豆瓣酱 我用的辣豆瓣酱 没有的话豆瓣酱也可以 就是颜色没有那么红亮。之后放入线椒

  6. 第6步.辣椒炒肉末的做法步骤 第6步

    光线不好  颜色其实很鲜亮。倒入肉馅适量盐。翻炒均匀。出锅

  7. 第7步.辣椒炒肉末的做法步骤 第7步

    开吃吧  不论配什么都是绝妙的搭配

小贴士

糖我加的红糖 尝起来也是棒棒哒!
不要加水,肉馅要分开炒。这样辣椒的味道才会出来。

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