香蕉酸奶玛芬

香蕉酸奶玛芬的做法
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香蕉酸奶玛芬的做法说明

浓郁的香蕉味和松软的口感,低糖低脂富含纤维好吃不发胖哦

香蕉酸奶玛芬的食材和调料

香蕉(熟的)3根
白砂红糖65-75克
鸡蛋1个
植物油30克
自发粉170克
一小撮
原味酸奶75克

香蕉酸奶玛芬的做法步骤

  1. 第1步.

    把香蕉和糖混合捣成有颗粒感的香蕉泥

  2. 第2步.

    加入鸡蛋,酸奶和油搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入自发粉和盐朝一个方向搅拌均匀,再快速拌30秒

  4. 第4步.香蕉酸奶玛芬的做法步骤 第4步

    烤箱预热180度5分钟(我用的是上下风)。然后开始把蛋糕糊装杯

  5. 第5步.香蕉酸奶玛芬的做法步骤 第5步

    放进烤箱烤上20分钟,如果时间到了想要让蛋糕有金黄的色泽可以加多3分钟

小贴士

取出蛋糕前要用竹签检查蛋糕内部是否熟透,如有面糊粘在上面,可以视情况再烤几分钟

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