美味烤全鸡

美味烤全鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各类食材

2. 第2步.

   将整鸡内脏去掉洗干净，沥干水 生姜、洋葱去皮洗净，切丝备用；大蒜剁成蒜蓉 将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀，再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀

3. 第3步.

   把整鸡放入调料酱中，鸡身涂上酱料，塞入部分酱料进鸡肚中

4. 第4步.

   用保鲜膜封住盆口进行腌制，腌制4~8小时即可

5. 第5步.

   把全鸡从嘴到尾串过烤叉，鸡翅和鸡腿用铁丝扎好，预热好烤箱，放入全鸡，下面放接渣盘或锡纸接油渣

6. 第6步.

   使用上下火+转叉功能，150度烤20分钟后取出涂一次腌料，再烤40分钟即可

7. 第7步.

   成品图

8. 第8步.

   成品图