红烧肉

红烧肉的做法

25人浏览0人收藏山寨头子6392

红烧肉的做法说明

精选五花肉一斤，葱姜蒜少许（葱段儿出锅后放）。精致砂糖两把（俺觉得精确到克就太没意思了，好吧我不知道放多少克）。

红烧肉的食材和调料

五花肉	一斤
蒜	三个
姜	五片
葱	一根
糖	两把
南德	三分之二勺
盐	三分之二勺
鸡精	三分之一勺

红烧肉的做法步骤

第1步.
热锅退毛

第2步.
清理肉皮

第3步.
切肉

第4步.
蒜姜切片

第5步.
放糖

第6步.
蒜姜热油锅直至变色

第7步.
搅拌

第8步.
闷煮

第9步.
出锅

小贴士

第一次上传，用量除了肉跟葱姜蒜的用量准确，其他的全按照自己的感觉来

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