卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪

卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   食材先买来，按照自己的饮食习惯买，这次我买的比较全，鸡鸭爪 鸡腿鸭翅都来了一些

2. 第2步.

   准备好卤料，一般超市都有，我也会多准备一些八角和桂皮

3. 第3步.

   个人口味偏辣，所以辣椒也会多准备一些

4. 第4步.

   锅里加清水，将食材全部倒入，焯水备用。这里我会加几片生姜，因为超级怕腥

5. 第5步.

   锅里另起新水，沸腾后加入卤料，煮个五至十分钟，等香味儿出来就可以

6. 第6步.

   再把食材倒进去，煮沸腾

7. 第7步.

   加入辣椒 老抽 盐 适量的糖，煮几分钟

8. 第8步.

   加入米酒，这次我加了两勺

9. 第9步.

   煮沸腾

10. 第10步.

    盖上盖子，改用小火慢炖。然后就是漫长的等…爱吃口感绵的就要多等一会，爱吃有嚼劲的就好些，我爱吃软烂的，所以…等啊等…

11. 第11步.

    大概我让它慢慢熬了一个多小时，出炉，好吃～

12. 第12步.

    最后附上小厨娘照一张～～