酱香味道浓郁，伴有香料以及特别搭配的整头大蒜，才有三杯鸡的方式制作，搭配米饭，管保你吃到饱得难受。
鸡翅中，清洗干净。在皮面斜切两刀
热油制作糖色，备用后。重新将葱姜炒香，将鸡翅放入翻炒几下即可。待鸡翅表面熟变色，倒入一杯生抽、一杯老抽、一杯料酒和一包香料，漫火卤熟，大火收汁液即可
一鸡翅中必须清洗二鸡翅必须炒，这样才会嫩
