雪菜肉丝面

雪菜肉丝面的做法
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雪菜肉丝面的做法说明

偶尔吃一回沙县小吃就会点雪菜肉丝面,觉得特别开胃!
自己做更是业界良心,多多肉丝多多雪菜多多葱花!
早上来一碗打开味蕾,晚上来一碗热汤面暖心!

雪菜肉丝面的食材和调料

肉丝
雪菜
丝(可省略)
生抽
老抽
香油

雪菜肉丝面的做法步骤

  1. 第1步.雪菜肉丝面的做法步骤 第1步

    冷锅冷油划入肉丝+姜丝,炒至变色~ 喜欢炝锅的可以热锅热油爆炒!如果喜欢吃辣的可以加俩干辣椒~ 建议选择偏瘦的五花肉切肉丝比纯瘦肉的好吃呢~

  2. 第2步.雪菜肉丝面的做法步骤 第2步

    加入雪菜翻炒片刻,炒过之后风味好一点。

  3. 第3步.雪菜肉丝面的做法步骤 第3步

    加清水煮滚后中小火熬5分钟。

  4. 第4步.雪菜肉丝面的做法步骤 第4步

    下面条~

  5. 第5步.雪菜肉丝面的做法步骤 第5步

    面条差不多的时候,加一点生抽老抽,一咪咪盐调味,一咪咪白糖提鲜,撒几滴香油,出锅撒一把葱花!

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