抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   花生米洗干净 进烤箱烤熟（也可以炒熟）150度20分钟左右 时间可以视自己的烤箱脾气更改  我这次用的是新花生比较嫩就多烤了几分钟

2. 第2步.

   烤好的花生取出略凉去皮 装进袋子用擀面杖压压碎 更香 也可以不压 按自己喜好来

3. 第3步.

   开火放入黄油，黄油融化后加入棉花糖翻炒至拉丝

4. 第4步.

   倒入奶粉和,抹茶粉翻拌

5. 第5步.

   关火倒入花生 （花生放在烤箱中保温)翻拌均匀

6. 第6步.

   将拌好的糖料  放到金色不沾烤盘里整形（怕不好脱模可以涂些黄油）

7. 第7步.

   整好型放在烤盘晾凉 切块

8. 第8步.

   切好片后包上糖纸密封保存哦