香煎带子

香煎带子的做法步骤

1. 第1步.

   将带子开壳。

2. 第2步.

   洗净

3. 第3步.

   去除内脏（内脏洗净后可做汤，很美味，别浪费喔）

4. 第4步.

   把蒜头、姜、辣椒、香茅切小丁。

5. 第5步.

   把带子放入碗中，用朗姆酒、什香草、蒜蓉、姜丁、辣椒丁、香茅丁腌制。记得下少许盐。

6. 第6步.

   下黄油和橄榄油热锅，将带子两面煎至金黄。

7. 第7步.

   把剩下的配料下锅一起煎。

8. 第8步.

   装盘，淋上橙汁。（橙汁做法：鲜橙去皮，榨汁。下锅，下黄油。烧开后，下少许玉米淀粉。）