双丝抱暖-姜丝炒肉

双丝抱暖-姜丝炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   用料酒、水淀粉腌制肉丝10分钟左右

2. 第2步.

   凉锅入油，等到油烧到五成热时，加入姜丝翻炒，等到姜丝变成右图这样有点边缘发黄而且有香味时，就说明姜丝炒好啦

3. 第3步.

   这时加入肉丝，炒至变色断生

4. 第4步.

   然后加入适量料酒和酱油，这些东西就是凭个人口味啦~自己做菜就是完全能够按照自己的喜好做

5. 第5步.

   加一些清水、盐，如果受不了姜味就加一点点点糖

6. 第6步.

   最后加入水淀粉勾芡，齐活~装盘~~超级下饭