低脂麦麸布丁(杜坎减肥食谱)

低脂麦麸布丁(杜坎减肥食谱)的做法
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低脂麦麸布丁(杜坎减肥食谱)的做法说明

杜坎减肥中……想吃甜食!(以下用料分量还请大家自行斟酌,我基本还是凭手感ˊ_>ˋ

低脂麦麸布丁(杜坎减肥食谱)的食材和调料

脱脂牛奶350ml
麦麸3大勺
(健康一小袋(约60mg)
吉利丁片一小片(约1.5g)
或蛋清一只(小)

低脂麦麸布丁(杜坎减肥食谱)的做法步骤

  1. 第1步.

    麦麸加代糖加牛奶中大火煮沸。(记住要搅拌不然会糊的)

  2. 第2步.

    吉利丁片事先冷水泡软,趁热加入牛奶麦麸糊中搅拌均匀。

  3. 第3步.

    倒入容器放入冰箱冷藏即可。

  4. 第4步.

    若是没有吉利丁片,可换蛋清。牛奶麦麸糊煮沸后离火,持续搅拌加速冷却。待不是很烫手时加入蛋清搅拌均匀。倒入容器盖上锡纸放入150度烤箱中。烤盆加水,烤10-15分钟即可。

小贴士

材料的分量还请大家自己斟酌。我基本还是凭手感的。
另外单单的牛奶麦麸糊是我的早饭呢~

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