火腿披萨

火腿披萨的做法
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火腿披萨的食材和调料

小麦400g
180
酵母30
10
30
橄榄油适量
青椒一个
火腿一根
马苏里拉一块
西红柿两个

火腿披萨的做法步骤

  1. 第1步.火腿披萨的做法步骤 第1步

    把饼底放一起和。用小麦粉可以。也可以高筋粉280低筋粉120。和面半个小时。 用东西盖住发酵,不然会干。一个小时。 再揉五分钟或更久,再醒十五分钟。

  2. 第2步.火腿披萨的做法步骤 第2步

    发酵时候煮西红柿酱。先用橄榄油炒洋葱,加入大蒜,炒一会,加西红柿,500W煮半小时,倒出备用。

  3. 第3步.

    如果饼底较厚,可以抹点酱,先烤两三分钟。之后抹上酱,加入食料,加入芝士。烤十分钟左右,芝士面出现焦色拿起。

小贴士

1、把饼底放一起和。用小麦粉可以。也可以高筋粉280低筋粉120。

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