瘦肉杂菜汤

瘦肉杂菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆削皮，切成厚片，放入冷锅里。

2. 第2步.

   小瓜洗净切成厚片或者滚刀切团，和土豆一起放入锅里同煮，并加上适当的食用油和盐。

3. 第3步.

   小白菜洗净备用。

4. 第4步.

   小瓜和土豆煮沸三分钟后，放入泡好的豆腐皮和小白菜。

5. 第5步.

   待白菜和豆腐皮又涨沸的时候加入肉片煮熟为止。