无油鸡翅

无油鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅用牙签正反面扎十几下，这样下锅后表皮完好不会爆裂，

2. 第2步.

   放入料酒，葱姜，盐腌制一小时左右

3. 第3步.

   去除葱姜，沥干鸡翅，不粘平底锅加热备用

4. 第4步.

   将鸡翅表皮有（毛孔面）面相锅，中火，两三分钟出油后反面，用叉子扎开看是否熟了，出锅前刷入蜂蜜，芝麻，孜然，辣椒等自己喜欢的口味