秋葵蚝油拌面

秋葵蚝油拌面的做法
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秋葵蚝油拌面的做法说明

葱油拌面的升级版

秋葵蚝油拌面的食材和调料

挂面按个人食量
秋葵四根
蘑菇几朵
西兰花几朵
香肠一小段
或洋少许
蚝油、生抽各两勺
一勺
四勺
少许
虾米一小把

秋葵蚝油拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧水准备煮面和菜

  2. 第2步.秋葵蚝油拌面的做法步骤 第2步

    把用料里的菜备好洗净,秋葵去蒂,蘑菇西兰花撕成小朵

  3. 第3步.秋葵蚝油拌面的做法步骤 第3步

    水开后加少许油盐后下面条和蔬菜同煮

  4. 第4步.秋葵蚝油拌面的做法步骤 第4步

    另用一炒菜锅或小平底锅做酱 开火热锅后倒入油 下葱末虾米 爆香后倒入蚝油生抽 加糖搅拌均匀 烧开后关火备用

  5. 第5步.秋葵蚝油拌面的做法步骤 第5步

    这时面菜已经煮好 关火捞出装盘 拌入蚝油酱料即可

小贴士

1.蔬菜蘑菇虾米香肠 根据个人喜好和家里现有食材 喜欢则放 都不放也可以
2.一定先坐锅烧水 再准菜菜和酱 水开下入菜和面后熬酱 这样总体用时十分钟左右

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