紫薯面包

紫薯面包的做法步骤

1. 第1步.

   削皮蒸熟的紫薯压成细腻的泥

2. 第2步.

   锅里放黄油，中小火炒

3. 第3步.

   放入白砂糖炒均匀

4. 第4步.

   紫薯馅成团就可以了

5. 第5步.

   面团我是用厨师机和面，先放干料再放适量水搅拌成有手套膜的面团，盖上热水洗的纱布放在密闭地方进行一次发酵后，2倍大，用手指按压下去不回缩就可以了，取出面团分割，开始整形。

6. 第6步.

   取一个面团按压一下，包入适量的紫薯馅，收口朝下，轻轻按压扁一些。

7. 第7步.

   按压扁一些后剪刀剪5刀

8. 第8步.

   每一刀中间再剪一刀分开两边做成心形

9. 第9步.

   整形完毕后放在烤箱里，烧开一盘水放在底层，关上烤箱门，不要开火，进行二次发酵30分钟。

10. 第10步.

    二次发酵完后，180度烤20分钟后取出放凉就可以了

11. 第11步.

    简单美味的紫薯幸运草