迷彩戚风

迷彩戚风的做法
12人浏览0人收藏
收藏

迷彩戚风的做法说明

有次看到外边有卖,自从做了戚风就一直想试试(^_^;)
用了一直用的方子
只是加了抹茶和可可

迷彩戚风的食材和调料

鸡蛋4个
玉米80g
牛奶70g
低筋粉80g
泡打粉1g
80g
抹茶粉5g
可可粉5g
香草几滴
柠檬汁几滴

迷彩戚风的做法步骤

  1. 第1步.迷彩戚风的做法步骤 第1步

    准备所有的材料

  2. 第2步.迷彩戚风的做法步骤 第2步

    将鸡蛋,蛋白蛋黄分开,蛋黄加牛奶,油,搅拌后筛低粉,搅拌均匀。

  3. 第3步.迷彩戚风的做法步骤 第3步

    蛋白加柠檬汁,香草精打至大泡,分次加入白糖

  4. 第4步.迷彩戚风的做法步骤 第4步

    白糖分次加入,打到硬性蛋白

  5. 第5步.迷彩戚风的做法步骤 第5步

    蛋白混合蛋黄液体后,分三个盆,一个加入可可粉,一个抹茶粉,然后随心所欲的倒到模具里。160度,40分钟。

小贴士

搅拌时候上下搅拌,而且要快(^_^;)

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页