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卤油豆腐
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卤油豆腐的食材和调料
油
豆腐
3块
八角
1粒
红
辣椒
1/2根
葱
1根
姜
2片
调味料
盐
1/2小匙
酱油
1大匙
冰
糖
1小匙
米酒
1大匙
水
800ml
老抽
1小匙
卤油豆腐的做法步骤
第1步.
红辣椒剖半,切长段,葱切段。
第2步.
热锅,放少许油烧热,爆香葱段,姜片,红辣椒段和八角。
第3步.
作法2加入所有调味料煮滚,再放入油豆腐以中小火卤15分钟即可。
第4步.
偷懒步骤:所有材料一锅煮
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