荷兰豆炒腊肠

小贴士

荷兰豆摘净 广东腊肠斜刀切片 蒜切末
1.冷锅热油  （油少放 因为腊肠也会下油）
2.蒜末腊肠一起下锅 待爆出蒜香后 下荷兰豆煸炒
3.大火炒至荷兰豆变色 可略点热水以防干锅
4.加少许盐 少许鸡精 出锅