蒜苗剁椒炒干子

蒜苗剁椒炒干子的做法
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蒜苗剁椒炒干子的做法说明

很简单又下饭的家常菜。

蒜苗剁椒炒干子的食材和调料

香干4片
红萝卜2半根
蒜苗4根
少许
剁椒一勺

蒜苗剁椒炒干子的做法步骤

  1. 第1步.

    红萝卜切丝、蒜苗切段、干子切丝(不要太细)。

  2. 第2步.

    先下蒜苗根部段爆香,倒入红萝卜丝炒软,红萝卜快熟时倒入干子跟蒜苗叶。然后就是加入盐跟剁椒。

小贴士

剁椒是自己之前做好的,如果没有超市里也行。干子有点粘锅所以要大火快炒。

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